Консервирование
Шипова Л.Н. (ред.)
Пер. с англ. — М.: Аспект Пресс, 1993. — 176 с. — (Секреты кулинарии). — ISBN 5-86318-017-8.(OCR).
Авторы издания — редакторы издательства Тайм-Лайф Букс, Лондон.Данная книга является первым выпуском многотомной серии "Секреты кулинарии". Книга поделена на две равные части. В первой части описаны способы консервирования пищевых продуктов, во второй — даны рецепты из многих стран.Введение.
Замораживание.
Консервирование в банках и бутылках.
Соление, сушка и консервирование в горшочках.
Сладкие блюда.
Маринады и спиртовые настойки.
Антология рецептов.
Авторы издания — редакторы издательства Тайм-Лайф Букс, Лондон.Данная книга является первым выпуском многотомной серии "Секреты кулинарии". Книга поделена на две равные части. В первой части описаны способы консервирования пищевых продуктов, во второй — даны рецепты из многих стран.Введение.
Замораживание.
Консервирование в банках и бутылках.
Соление, сушка и консервирование в горшочках.
Сладкие блюда.
Маринады и спиртовые настойки.
Антология рецептов.
Litres
Hendak menambah kedai buku? Hubungi kami di support@z-lib.do
Tukar fail
Lebih banyak hasil carian
Faedah lain 
Istilah utama
Koleksi pilihan
