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精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科

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Cookbooks, Food & Wine
精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科

精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科

韩怀宗

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《精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇，以及咖啡的品种，这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析国际咖啡流行趋势，介绍完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全手册！

Kategori:

Cookbooks, Food & Wine

Jilid:

上

Tahun:

2018

Penerbit:

中国戏剧出版社

Bahasa:

chinese

ISBN 10:

7104046313

ISBN 13:

9787104046318

Fail:

PDF, 34.55 MB

IPFS:

,

chinese, 2018

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